東京都葛飾区にパン工場がある、
”株式会社エッセンツァイト”
移動販売のパン屋さんです。
こちらのパンが大変美味しいので、今回紹介したいと思います。
こちらの会社では、11台の車でパンの移動販売をしています。(販売員の方が仰っていました)
私の住んでいる地域にもたまに出没していて見かけると買いたくなってしまいます。
なかなか出会う事はありません(レアです)。
今回はこちらの3つを購入しました。
エンサイマダ
1つ聞き慣れない名前のパンがあったので紹介したいと思います。
"エンサイマダ”
スペインのマヨルカ島の伝統的なお菓子で、
生地にラードを練り込んで作るらしいです。
うまく表現が出来ませんが凄く美味しいです。
その他に、洋梨クリームとメロンパンも買いましたが当たりでした。美味しかったです。
以前に妻がランチブレッドを買ったのですが、その時の私は「凄く美味しい！！」とテンション高めに言っていたそうです。
全く記憶に無いのですが、、、。
美味しいのは確かなので、もしこちらの車を見かけたら買ってみて下さい。
オススメです！
